Unité des Communes valdôtaines Walser
Gaby, Gressoney-La-Trinité, Gressoney-Saint-Jean, Issime

Naturalys nasce nel 2008 quanto Alessia e Aldo decidono di acquistare 4 alveari per la produzione familiare di miele- il desiderio era quello di tornare ad occuparsi delle api come gia' la nonna di Aldo faceva a Gaby un po' di anni fa e di iniziare un'attivita' a stretto contatto con la natura. Da quell'estate non sono piu' riusciti a fermarsi, il numero delle famiglie e' cresciuto con lo stesso ritmo delle punture delle api, 8 alveari l'anno successivo poi 12 e poi piu' di 20. Il miele e' buonissimo tanto che a due mesi dalla smielatura e' gia' esaurito. Quindi viene ingrandita l'attivita' e costruito il laboratorio. Nuove arnie perche' la famigliola viene moltiplicata acquistando solo regine di razza autoctona. PRODUZIONE: Miele di acacia e castagno, miele di millefiori , miele di rododendro, ortaggi di montagna (patate, cipolle,zucche, zucchine, fagiolini...ecc) e piccoli frutti (fragole,lamponi,ribes bianchi rossi e neri, uva spina)- confetture e gelatine di piccoli frutti - confetture di cipolle, zucca, pomodori verdi e zenzero- sughi per una pasta veloce tipo pesto e rucola, pesto e ortiche e sughi di verdure. LUOGO: all'ingresso di GABY subito dopo l'abitato di ISSIME